„Podpiwek kujawski – pierwsze unijne oznaczenie produktu spożywczego w regionie Kujaw i Pomorza” 12 maja 2020 roku produkt „podpiwek kujawski” został wpisany do rejestru Komisji Europejskiej jako Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG). Jest to pierwszy w województwie Kujawsko-Pomorskim produkt z oznaczeniem unijnych rozpoznawalnym w całej Europie. Czytaj dalej
Bania w zalewie i klepacze to kolejne produkty tradycyjne W marcu br. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisał na Listę Produktów Tradycyjnych kolejne produkty z Kujawsko-Pomorskiego. Czytaj dalej
Konkurs dla przedsiębiorczych rolników „Agricola-Syn Ziemi” – V edycja Wyróżnienie i promocja najbardziej przedsiębiorczych i aktywnych społecznie osób gospodarujących na terenie województwa kujawsko-pomorskiego, promowanie rozwoju innowacyjnego rolnictwa, modelu aktywności społecznej i społeczeństwa obywatelskiego to idea organizacji Konkursu o nagrodę Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego pod nazwą „Agricola-Syn Ziemi”. Zarząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego we współpracy z Kujawsko-Pomorską Izbą Rolniczą w Przysieku organizują V edycję Konkursu, który – podobnie jak w poprzednich latach - ma być okazją do prezentacji wyróżniających się rolników w województwie kujawsko-pomorskim. Czytaj dalej
Rusza giełda obrotu towarami rolno-spożywczymi – Platforma Żywnościowa Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa w konsorcjum z Instytutem Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego i Instytutem Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB realizują projekt opracowania i wdrożenia Platformy Żywnościowej. Jest to giełda stworzona na wzór giełdy papierów wartościowych, ale obracająca nie akcjami, lecz produktami rolnymi. Giełda rozpocznie działanie w marcu 2020 roku. Na początek, w formie pilotażu przedmiotem obrotu będzie pszenica. Czytaj dalej
Zaproszenie do udziału w wydarzeniu promującym polską żywność, połączonym z możliwością sprzedaży produktów, w hali targowej Markthalle Neun w Berlinie (Niemcy) w dniach 19-21 marca 2020 r. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa organizuje wydarzenie promujące polskie produkty rolno-spożywcze wysokiej jakości, kuchnię i kulturę kulinarną w hali targowej Markthalle Neun w Berlinie (Niemcy), połączone z możliwością sprzedaży detalicznej produktów, w dn. 19-21 marca br. Czytaj dalej
Realizujesz ciekawe pomysły, tworzysz nowe miejsca pracy? Zgłoś swoje przedsięwzięcie do XX. edycji ogólnopolskiego konkursu Sposób na Sukces Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie ogłasza XX edycję ogólnopolskiego konkursu „Sposób na Sukces” na najlepsze działania kreujące przedsiębiorczość na obszarach wiejskich. Czytaj dalej
Żywność wysokiej jakości z Kujaw i Pomorza na targach w Berlinie Tradycyjnie, już po raz 27. nasz region weźmie udział w Międzynarodowych Targach Rolno-Spożywczych Grüne Woche (Zielony Tydzień) w Berlinie. Te największe światowe targi żywności, rolnictwa i ogrodnictwa, o bardzo długich tradycjach, w bieżącym roku odbędą się w dniach 17-26 stycznia 2020 roku. O randze imprezy może świadczyć liczba wystawców jak i fakt, że zainteresowanie targami z roku na rok rośnie, gdyż odwiedza je ok. 400 000 osób. Corocznie na 115 000 m² wystawia się ponad 1500 wystawców. Ta ważna impreza targowa jest miejscem spotkań producentów żywności z całego świata, którzy prezentują produkty żywnościowe wysokiej jakości, promując swoje marki i testując gusta konsumentów. Równolegle do wystaw, degustacji i pokazów kulinarnych, odbywają się liczne seminaria i konferencje o tematyce rolniczej, ekonomicznej oraz poświęcone powiązaniom producentów surowców i przetwórców. Czytaj dalej
Wiejska Polska – konferencja w Nadarzynie Krajowe Stowarzyszenie Sołtysów zorganizowało kolejną już konferencji „Wiejska Polska”, która wzorem lat ubiegłych będzie miała miejsce podczas Centralnych Targów Rolniczych w Nadarzynie, 1 lutego 2020 roku. Czytaj dalej
Innowacyjne technologie dla współczesnego rolnictwa, przetwórstwa rolno-spożywczego oraz zdrowia człowieka „Innowacyjne technologie dla współczesnego rolnictwa, przetwórstwa rolno-spożywczego oraz zdrowia człowieka” – to temat konferencji, która odbędzie się 29 listopada 2019 r. w Ciechocinku. Czytaj dalej
Biologiazcja rolnictwa w szkole O chemizacji rolnictwa słyszał każdy, chociaż nie każdy uzmysławia sobie do końca jej skutki. Co to jest w takim razie biologizacja rolnictwa? Najprościej i najkrócej mówiąc to stosowanie w rolnictwie głównie biologicznych czynników plonotwórczych w celu wyprodukowania zdrowszej żywności i ochrony środowiska (za prof. L. Zimnym)… i tyle. Jednak żeby przejść do takiego wzorca gospodarowania na roli, który doprowadzi do tego celu musimy powrócić do naturalnych technologii wspartych współczesnymi zdobyczami nauki i konsekwentnym edukowaniem przede wszystkim przyszłych pokoleń rolników. Czytaj dalej