Rolnictwo

Szturchoty z kawałkami mleka, fot. Urszula Nowakowska

Szturchoty i mleko w kawałkach okazało się najlepszą potrawa żniwną 2022 roku

Konkurs „Kwaśne i przaśne potrawy żniwne” odbywał się na Dożynkach Województwa Kujawsko-Pomorskiego w Kruszynie gmina Włocławek w dniu 28 sierpnia 2022 r. Celem konkursu była identyfikacja regionalnego dziedzictwa kulinarnego związanego z okresem żniw, zgromadzenie wiedzy o oryginalnych potrawach regionalnych serwowanych w poszczególnych regionach podczas żniw, promowanie i wykorzystanie lokalnych zasobów do budowania marki kulinarnej województwa kujawsko-pomorskiego.
Czytaj dalej
Podpiwek kujawski – Chronione Oznaczenie Geograficzne, fot: Agnieszka Zamojska

Czym nakarmić w czasie żniw? – konkurs kulinarny na najlepszą potrawę żniwną „Kwaśne i przaśne potrawy żniwne”

Uprzejmie informuję, że Zarząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego organizuje po raz pierwszy konkurs na najlepszą potrawę żniwną „Kwaśne i przaśne potrawy żniwne”, którego celem jest identyfikacja regionalnego dziedzictwa kulinarnego związanego z okresem żniw, zgromadzenie wiedzy o oryginalnych potrawach regionalnych serwowanych w poszczególnych regionach podczas żniw oraz promowanie i wykorzystanie lokalnych zasobów do budowania marki kulinarnej województwa kujawsko-pomorskiego.
Czytaj dalej
Witacz, sołectwo Szymborno, gmina Kijewo Królewskie 2021 r., fot. Magdalena Pudło

Czwarta edycja wojewódzkiego konkursu na pomysłowy witacz dożynkowy

Kolejny raz mamy przyjemność zaprosić do udziału w czwartej edycji wojewódzkiego konkursu organizowanego przez Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego pod nazwą „Pomysłowy witacz dożynkowy 2022” na najciekawszy witacz dożynkowy w województwie kujawsko-pomorskim   w 2022 roku. Konkurs jest skierowany do wszystkich sołectw z terenu województwa kujawsko-pomorskiego, a jego ideą jest zachowanie tradycji budowania na wsiach słomianych scenografii przy drogach publicznych i na skwerach w okresie dożynek oraz aktywizacja mieszkańców do wspólnego działania i kreowania wizerunku swojej miejscowości.
Czytaj dalej
Zaproszenie - XX jubileuszowa edycja Wojewódzkiego Przeglądu Zespołów Ludowych

XX jubileuszowa edycja Wojewódzkiego Przeglądu Zespołów Ludowych

Wydarzenie jakim jest Wojewódzki Przegląd Zespołów Ludowych powraca w nowej formule. Tegoroczna, jubileuszowa edycja połączona z prezentacją i degustacją produktów i potraw tradycyjnych oraz regionalnych z regionu Kujaw i Pomorza będzie doskonałym narzędziem do promocji możliwości rozwojowych Województwa. Imprezie towarzyszyć będzie XIV Zlot i Wystawa ciągników i maszyn rolniczych przygotowany przez Stowarzyszenie „Retro-Traktor”.
Czytaj dalej