Żywność wysokiej jakości kolejny raz na targach w Berlinie Tradycyjnie, już po raz 24. nasz region weźmie udział w Międzynarodowych Targach Rolno-Spożywczych Grüne Woche (Zielony Tydzień) w Berlinie. Te największe światowe targi żywności, rolnictwa i ogrodnictwa, o bardzo długich tradycjach, w bieżącym roku odbędą się w dniach 20-29 stycznia. Ta ważna impreza targowa jest miejscem spotkań producentów żywności z całego świata, którzy prezentują produkty żywnościowe wysokiej jakości, promując swoje marki i testując gusta konsumentów. Równolegle do wystaw, degustacji i pokazów kulinarnych, odbywają się liczne seminaria i konferencje o tematyce rolniczej, ekonomicznej oraz poświęcone powiązaniom producentów surowców i przetwórców. Czytaj dalej
Szkolenie dla kelnerów zakładów gastronomicznych – członków sieci regionalnej Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze W dniu 28 listopada 2016 r. odbędzie się szkolenie dla kelnerów - pracowników zakładów gastronomicznych należących do sieci regionalnej Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze. Czytaj dalej
Kujawsko-Pomorskie jako smakowity region W dniach 24-27 września, w Poznaniu będzie można spróbować najlepszych specjałów ze wszystkich regionów naszego kraju. Targi Smaki Regionów od lat są prawdziwym świętem polskiej, regionalnej, tradycyjnej i certyfikowanej żywności. Bierze w nich udział ponad 160 wystawców, a organizatorzy wskazują na liczbę 25 tysięcy zwiedzających. Smaki Regionów to prezentacja, degustacja, regionalnych smakołyków, występy ludowych kapel, pokazy gotowania regionalnych potraw. Wydarzenie to, które odbywa się w połączeniu z Targami Polagra Food oraz Polagra Gastro. Czytaj dalej
Nasze regionalne produkty na gdańskim Festynie Festyn biesiadny AMBER FEST to największa impreza organizowana w Polsce północnej. Wydarzenie to wyjątkowa okazja by spędzić czas z rodziną oraz skosztować tradycyjnych polskich przysmaków i spróbować lokalnego piwa. Podczas drugiej edycji wydarzenia, które odbędzie się 10 września 2016 roku na PGE Arena w Gdańsku, swoje smaczne, regionalne specjały zaprezentuje, również Województwo Kujawsko-Pomorskie. Inicjatywa wspólnej promocji województw wynika z zapisów porozumienia o współpracy na rzecz rozwoju rolnictwa lokalnego, żywności tradycyjnej i turystyki. Czytaj dalej
Zaproszenie do złożenia oferty Województwo Kujawsko-Pomorskie (Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego) przeprowadza rozeznanie rynku dotyczące zaproszenia do złożenia oferty na organizację konferencji pn. „Forum Rolnicze” oraz finału konkursu „Sołtys Roku Województwa Kujawsko-Pomorskiego” i „Rolnik Roku”. Czytaj dalej
Kujawsko-pomorskie specjały na Festiwalu w Olsztynie Festiwal „Dziedzictwo Kulinarne Warmii, Mazur i Powiśla” to jedno z największych wydarzeń organizowanych na terenie Województwa Warmińsko-Mazurskiego, którego celem jest promocja żywności naturalnej, tradycyjnej, lokalnej i regionalnej. Podczas tegorocznego festiwalu, które odbędzie się 27 sierpnia 2016 roku w Olsztynie na terenie Muzeum Warmii i Mazur, swoje smaczne, regionalne specjały zaprezentuje, również Województwo Kujawsko-Pomorskie. Inicjatywa wspólnej promocji województw wynika z zapisów porozumienia o współpracy na rzecz rozwoju rolnictwa lokalnego, żywności tradycyjnej i turystyki zawartego pomiędzy samorządami województwa kujawsko-pomorskiego, warmińsko-mazurskiego i pomorskiego. Czytaj dalej
XVII. edycja ogólnopolskiego konkursu Sposób na Sukces Jeśli prowadzą Państwo małą lub średnią firmę rodzinną, tworząc nowe miejsca pracy na wsi poza rolnictwem, realizują ciekawe pomysły na rzecz lokalnych społeczności wiejskich, wykorzystują w prowadzonej działalności odnawialne źródła energii, zapraszamy Państwa do udziału w XVII edycji ogólnopolskiego konkursu Sposób na Sukces na najlepsze działania przedsiębiorcze i społeczne na obszarach wiejskich. Do konkursu mogą być zgłaszane przedsięwzięcia realizowane przez osoby fizyczne i prawne, tj. przedsiębiorców, spółki prawa handlowego, jednostki samorządu terytorialnego, organizacje społeczno-zawodowe i branżowe rolników oraz organizacje pozarządowe. Czytaj dalej
Dożynki Województwa Kujawsko-Pomorskiego i Diecezji Włocławskiej Tegoroczne dożynki naszego Województwa odbędą się w Piotrkowie Kujawskim 28 sierpnia na Stadionie Miejskim przy ul. Kaliskiej 61. Współgospodarzami tego święta są Marszałek Województwa Piotr Całbecki, Ordynariusz Diecezji Włocławskiej Ks. Bp. Wiesław Alojzy Mering, Starosta Radziejowski Jarosław Kołtuniak oraz gospodarz miejsca Burmistrz Piotrkowa Kujawskiego Sławomir Henryk Bogucki. Czytaj dalej
O wieprzowinie z ekspertami – szkolenie dla hodowców Seminarium „Od zagrody do gospody – wieprzowina ras rodzimych na kujawsko-pomorskich stołach” odbędzie się 26 kwietnia w Restauracji Ostromeckiej w Ostromecku. Organizowane przez Urząd Marszałkowskim seminarium skierowane jest do regionalnych restauratorów, hodowców trzody chlewnej oraz przedstawicieli branży przetwórstwa mięsnego. Czytaj dalej
Komunikat dla osób prowadzących działalność rolniczą na obszarach szczególnie narażonych na zanieczyszczenia azotanami pochodzenia rolniczego (OSN) Informujemy, że w okresie marzec – czerwiec 2016 r. prowadzona będzie na zlecenie Krajowego Zarządu Gospodarki Wodnej ankietyzacja prowadzących działalność rolniczą na obszarach szczególnie narażonych na azotany pochodzenia rolniczego, z których odpływ azotu ze źródeł rolniczych do wód należy ograniczyć (tzw. OSN). Ankietyzacja prowadzona jest w celu opracowania raportu dla Komisji Europejskiej dotyczącego trzeciego cyklu realizacji przepisów Dyrektywy Rady z dnia 12 grudnia 1991 r. dotyczącej ochrony wód przed zanieczyszczeniami powodowanymi przez azotany pochodzenia rolniczego (91/676/EWG). Czytaj dalej