Marcin Kowalkowski

Kluchy z kapustą z Czemlewa, fot. Krystyna Brykała

Kluchy z kapustą z Czemlewa najlepszą potrawą żniwną 2023 roku

Konkurs „Kwaśne i przaśne potrawy żniwne” odbywał się na Dożynkach Województwa Kujawsko-Pomorskiego i Archidiecezji Gnieźnieńskiej w Inowrocławiu 27 sierpnia 2023 r. Celem konkursu była identyfikacja regionalnego dziedzictwa kulinarnego związanego z okresem żniw, zgromadzenie wiedzy o oryginalnych potrawach regionalnych serwowanych w poszczególnych regionach podczas żniw, promowanie i wykorzystanie lokalnych zasobów do budowania marki kulinarnej województwa kujawsko-pomorskiego.
Czytaj dalej
Spotkanie z bohaterami Sierpnia, fot. Szymon Zdziebło tarantoga.pl dla UMWKP

Spotkanie z bohaterami Sierpnia

43 lata temu pracownicy wielkich zakładów przemysłowych w naszym kraju wystąpili przeciw totalitarnej władzy. Fala strajków, która przetoczyła się przez Polskę latem 1980, i podpisane w jej wyniku porozumienia otworzyły Polakom i innym narodom Europy Środkowo-Wschodniej drogę do demokracji i zjednoczonej Europy. Podczas piątkowego (25 sierpnia) tradycyjnego spotkania w Przysieku (powiat toruński) z działaczami Solidarności i antykomunistycznej opozycji demokratycznej spotkał się wicemarszałek Zbigniew Ostrowski.
Czytaj dalej