Rolnictwo

„Naturalna, zdrowa i bezpieczna żywność wyzwaniem – żywność wysokiej jakości” - konferencja w Ciechocinku, fot. Departament Rolnictwa i Geodezji

„Naturalna, zdrowa i bezpieczna żywność wyzwaniem – żywność wysokiej jakości” – to hasło konferencji, która odbyła się w czwartek 26 kwietnia 2018 w Ciechocinku.

Konferencja  zorganizowana przez Samorząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego miała na celu   przekazanie uczestnikom wiedzy dotyczącej między innymi probiotyków i ich zastosowania w medycynie, turystyki kulinarnej, nowoczesnych rozwiązań IT i metod promocji oraz walorów prozdrowotnych gęsi Białej Kołudzkiej. Podczas konferencji odbył się przeprowadzony przez Fundację Hodowców Polskiej Białej Gęsi pokaz kulinarny, podczas którego zaprezentowano proces przygotowania faszerowanej gęsi luzowanej. Goście konferencji wzięli udział w degustacji tak przygotowanej potrawy.
Czytaj dalej
Wojewódzkie obchody dnia kobiet wiejskich, fot. Łukasz Piecyk

Wojewódzkie święto kobiet wiejskich (zdjęcia)

W niedzielę (25 marca) w Centrum Kulturalno-Kongresowym Jordanki w Toruniu odbyły się wojewódzkie obchody święta kobiet wiejskich, organizowane po raz piąty w okolicach Międzynarodowego Dnia Kobiet. Podczas wydarzenia samorząd województwa kujawsko-pomorskiego reprezentowali marszałek Piotr Całbecki, przewodniczący sejmiku Ryszard Bober, członek zarządu województwa Aneta Jędrzejewska i radny wojewódzki Ryszard Kierzek.
Czytaj dalej