Jadwiga Steinborn
Jadwiga Steinborn urodziła się 16 października 1914 roku w Markowicach.
Jej rodzicami byli Jan Steinborn i Marianna z domu Szeliga, którzy oprócz najmłodszej Jadwigi mieli jeszcze 8 dzieci: Władysława, Stanisława, Helenę, Jana, Kazimierza, Joannę, Stefanię i Anielę. Ukończyła Szkołę Podstawową w Markowicach i Szkołę Gospodarczą w Inowrocławiu. W czasie II wojny światowej jej rodzina została wysiedlona; do Markowic powrócili w czerwcu 1945. Po wojnie pani Jadwiga założyła w Niemojewku Koło Gospodyń Wiejskich, gdzie spełniała swoją pasję gotowania. Pracowała także wraz z bratem na roli, zajmując się zwierzętami. W 2015 roku w wieku 108 lat zmarła w Kruszwicy jej starsza siostra Aniela. Jest panną, nie miała własnych dzieci.