Wanda Zwierzyńska Łuczak
Wanda Zwierzyńska Łuczak mieszkanka powiatu mogileńskiego, lubiła podróżować po Polsce. Zwiedziła polskie sanktuaria, klasztory i inne miejsca sakralne. Aktualnie zapalona czytelniczka między innymi literatury historycznej.
Urodziła się 29 grudnia 1923 roku w Gniewkowie niedaleko Inowrocławia. Do dziesiątego roku życia wychowywali ją dziadkowie, później wróciła do rodziców. W 1940 roku zmarła jej mama, a ojciec wyruszył na wojnę. Wandzie przyszło zająć się trojgiem swojego rodzeństwa. Doświadczyła ciężkiej pracy. Po wojnie została zatrudniona w niemieckim gospodarstwie.
W 1945 roku wyszła za mąż, za Józefa, pracownika cukrowni w Janikowie (powiat inowrocławski). Wychowali córkę i syna. Nestorka prowadziła dom, dbała o dzieci. Zawsze przywiązywała dużą wagę do wspólnych posiłków, nie wyobrażała sobie dnia bez zdrowego obiadu. Rodzina szczególnie chwali jej czerninę, przepis jest tajemnicą gospodyni. Pani Wanda doczekała się czworga wnuków i sześciorga prawnuków.
Jednym z jej przepisów na dobre samopoczucie i godne pozazdroszczenia zdrowie, jest regularne spożywanie miodu. Od lat na śniadanie preferuje kanapki z serem i miodem.
Biuro Prasowe Urzędu Marszałkowskiego
styczeń 2024 r.