Rolnictwo

Prelekcja w Zespole Szkól w Bielicach. Na zdjęciu Stanisław Kolbusz (z prawej) i Marek Brunka (z lewej)

Biologiazcja rolnictwa w szkole

O chemizacji rolnictwa słyszał każdy, chociaż nie każdy uzmysławia sobie do końca jej skutki. Co to jest w takim razie biologizacja rolnictwa? Najprościej i najkrócej mówiąc to stosowanie w rolnictwie głównie biologicznych czynników plonotwórczych w celu wyprodukowania zdrowszej żywności i ochrony środowiska (za prof. L. Zimnym)… i tyle. Jednak żeby przejść do takiego wzorca gospodarowania na roli, który doprowadzi do tego celu musimy powrócić do naturalnych technologii wspartych współczesnymi zdobyczami nauki i konsekwentnym edukowaniem przede wszystkim przyszłych pokoleń rolników.
Czytaj dalej
Witacz dożynkowy sołectwo Lubrańczyk, gmina Lubraniec, fot. Anna Daroszewska

Rozstrzygnięcie konkursu na pomysłowe witacze dożynkowe

Witacz dożynkowy sołectwa Lubrańczyk w gminie Lubraniec otrzymał pierwszą lokatę w wojewódzkim konkursie organizowanym przez Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego pod nazwą „Pomysłowy witacz dożynkowy 2019”. Zwycięski witacz dożynkowy wykonany został z drewna, a jego poszczególne elementy połączono za pomocą drutu i sznurka. Bryłę witacza wykonano na bazie balotów ze słomy. Przy tworzeniu kompozycji użyto również słomy, kwiatów, warzyw i kłosów.
Czytaj dalej
Smaki Regionów 2019, fot. Beata Darowska

Kujawsko-Pomorskie jako smakowity region

W dniach 28 - 30 września br., w Poznaniu można było spróbować najlepszych specjałów ze wszystkich regionów naszego kraju. Targi Smaki Regionów od lat są prawdziwym świętem polskiej, regionalnej, tradycyjnej i certyfikowanej żywności. Bierze w nich udział ponad 160 wystawców, a organizatorzy wskazują na liczbę 25 tysięcy zwiedzających. Smaki Regionów to prezentacja, degustacja regionalnych smakołyków, występy ludowych kapel, pokazy gotowania regionalnych potraw na żywo.
Czytaj dalej