Marcin Kowalkowski

Dr n. med. Zbigniew Pawłowicz, fot. Mikołaj Kuras dla UMWKP

Odszedł doktor Zbigniew Pawłowicz

Żegnamy doktora Zbigniewa Pawłowicza, wieloletniego dyrektora bydgoskiego Centrum Onkologii, parlamentarzystę, samorządowca, zasłużonego dla Bydgoszczy i regionu. Był świetnym menedżerem, wizjonerem, pasjonatem pracy, a przede wszystkim oddanym pacjentom lekarzem, znakomitym chirurgiem. - To Jemu zawdzięczamy obecny kształt bydgoskiego ośrodka onkologicznego i to, że jest to jeden z najlepszych tego typu ośrodków w kraju – podkreśla marszałek Piotr Całbecki.
Czytaj dalej
Kluchy z kapustą z Czemlewa, fot. Krystyna Brykała

Kluchy z kapustą z Czemlewa najlepszą potrawą żniwną 2023 roku

Konkurs „Kwaśne i przaśne potrawy żniwne” odbywał się na Dożynkach Województwa Kujawsko-Pomorskiego i Archidiecezji Gnieźnieńskiej w Inowrocławiu 27 sierpnia 2023 r. Celem konkursu była identyfikacja regionalnego dziedzictwa kulinarnego związanego z okresem żniw, zgromadzenie wiedzy o oryginalnych potrawach regionalnych serwowanych w poszczególnych regionach podczas żniw, promowanie i wykorzystanie lokalnych zasobów do budowania marki kulinarnej województwa kujawsko-pomorskiego.
Czytaj dalej