„Innowacyjne technologie dla współczesnego rolnictwa, przetwórstwa rolno-spożywczego oraz zdrowia człowieka”. Konferencja po tym tytułem odbyła się w Klinice Uzdrowiskowej „Pod Tężniami” w Ciechocinku w dniu 24 kwietnia br.. Jest to kolejna inicjatywa Województwa promująca naturalne technologie w rolnictwie i przetwórstwie żywności. Czytaj dalej
Produkt polski Od dnia 1 stycznia 2017 roku obowiązują przepisy (ustawa z dnia 4 grudnia 2016 r. o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych Dz. U. z 13.12.2016, poz. 2007) dotyczące identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców. Ustalone jednolite kryteria umożliwiają producentom żywności podawanie na opakowaniu informacji o krajowym pochodzeniu poprzez wprowadzenie znaku „Produkt polski”. Czytaj dalej
Smaczna tradycja Biała kiełbasa w słoiku, baba drożdżowa, mazurek orzechowy a może żur kujawski? Prezentujemy przepisy na święta z naszej regionalnej Listy Produktów Tradycyjnych, które będą świetnie smakować zwłaszcza w Święta Wielkiejnocy. Czytaj dalej
Żywność prosto od rolnika w Urzędzie Marszałkowskim Dziś (2 kwietnia) w godzinach 12-14 w bufecie Urzędu Marszałkowskiego odbyła się degustacja żywności prosto od rolnika. Wiejskie specjały będzie można było kupić lub zamówić. Czytaj dalej
Kupuj świadomie Branża spożywcza to jeden z bardzo dynamicznie rozwijających się sektorów gospodarki, a produkty żywnościowe dzięki swojej wysokiej jakości, stają się coraz bardziej popularne. Czytaj dalej
Dobre praktyki mające wpływ na Rozwój Obszarów Wiejskich Przedstawiamy Państwu publikację zawierającą przykłady operacji zrealizowanych w ramach planu operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w latach 2017-2018, mających wpływ na rozwój obszarów wiejskich. Czytaj dalej
Zakończono nabów wniosków do konkursu nr 3/2019 KSOW Sekretariat Regionalny KSOW Województwa Kujawsko-Pomorskiego informuje, że w odpowiedzi na ogłoszenie o konkursie nr 3/2019 dla partnerów Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich złożono do Planu Operacyjnego na lata 2018–2019 (realizacja projektów w 2019 r.) łącznie wpłynęło 17 wniosków, których wartość opiewa na 989 tys. zł, w tym partnerzy zadeklarowali 91 tys. wkładu własnego, oczekując wsparcia KSOW w wysokości 877 tys. zł. Czytaj dalej
XIX. edycja ogólnopolskiego konkursu Sposób na Sukces Jeśli prowadzą Państwo małą lub średnią firmę rodzinną, tworząc nowe miejsca pracy na wsi, realizują innowacyjne pomysły sprzyjające podnoszeniu jakości życia na obszarach wiejskich, prowadzą działania na rzecz ograniczania skutków niekorzystnych zmian klimatu lub przyczyniają się do zmniejszenia ubóstwa na obszarach wiejskich, ze szczególnym wsparciem zatrudniania osób z grup defaworyzowanych na rynku pracy, zapraszamy Państwa do udziału w XIX edycji ogólnopolskiego konkursu Sposób na Sukces na najlepsze działania kreujące przedsiębiorczość na obszarach wiejskich. Do konkursu mogą być zgłaszane przedsięwzięcia realizowane przez osoby fizyczne i prawne, które spełniają wymagania formalno-prawne, konieczne do prowadzenia danego rodzaju działalności, z którą związane jest przedsięwzięcie zgłoszone w konkursie. Czytaj dalej
Żywność wysokiej jakości z Kujaw i Pomorza na targach w Berlinie Tradycyjnie, już po raz 26. nasz region bierze udział w Międzynarodowych Targach Rolno-Spożywczych Grüne Woche (Zielony Tydzień) w Berlinie. Największe światowe targi żywności, rolnictwa i ogrodnictwa odbywają się w dniach od 18 do 27 stycznia. Na naszym stoisku zaprezentujemy między innymi gęsinę, wyroby wędliniarskie i mleczarskie oraz oleje. Czytaj dalej
Żywność wysokiej jakości z Kujaw i Pomorza na targach w Berlinie Tradycyjnie, już po raz 26. nasz region weźmie udział w Międzynarodowych Targach Rolno-Spożywczych Grüne Woche (Zielony Tydzień) w Berlinie. Te największe światowe targi żywności, rolnictwa i ogrodnictwa, o bardzo długich tradycjach, w bieżącym roku odbędą się w dniach 18-27 stycznia. Czytaj dalej