XIX Wojewódzki Przegląd Zespołów Ludowych połączony z degustacją produktów Samorząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego współorganizuje XIX edycję Wojewódzkiego Przeglądu Zespołów Ludowych połączonego z pokazem i degustacją potraw z Kujaw i Pomorza. Czytaj dalej
Wyniki etapu regionalnego XIX edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo- Smaki Regionów” W niedzielę (12 maja 2018 r.) odbył się regionalny etap XIX edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”. Uczestnikami byli wytwórcy oryginalnych, tradycyjnych i regionalnych produktów żywnościowych. W konkursie brały udział firmy z branży rolno-spożywczej, właściciele gospodarstw agroturystycznych i członkinie kół gospodyń wiejskich oraz wytwórcy produktów regionalnych z całego województwa. Organizatorem konkursu jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w partnerstwie ze Związkiem Województw RP oraz Urzędami Marszałkowskimi i Ośrodkami Doradztwa Rolniczego. Czytaj dalej
Środki na rozwój społeczny wsi Dziesięć przedsięwzięć sprzyjających rozwojowi obszarów wiejskich otrzymało dofinansowanie z przypadających na nasz region środków Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Łączna kwota wsparcia to 458 tysięcy złotych. Uroczystość podpisania umów o dofinansowanie projektów odbyła się w piątek (10 maja) Czytaj dalej
„Innowacyjne technologie dla współczesnego rolnictwa, przetwórstwa rolno-spożywczego oraz zdrowia człowieka”. Konferencja po tym tytułem odbyła się w Klinice Uzdrowiskowej „Pod Tężniami” w Ciechocinku w dniu 24 kwietnia br.. Jest to kolejna inicjatywa Województwa promująca naturalne technologie w rolnictwie i przetwórstwie żywności. Czytaj dalej
Produkt polski Od dnia 1 stycznia 2017 roku obowiązują przepisy (ustawa z dnia 4 grudnia 2016 r. o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych Dz. U. z 13.12.2016, poz. 2007) dotyczące identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców. Ustalone jednolite kryteria umożliwiają producentom żywności podawanie na opakowaniu informacji o krajowym pochodzeniu poprzez wprowadzenie znaku „Produkt polski”. Czytaj dalej
Smaczna tradycja Biała kiełbasa w słoiku, baba drożdżowa, mazurek orzechowy a może żur kujawski? Prezentujemy przepisy na święta z naszej regionalnej Listy Produktów Tradycyjnych, które będą świetnie smakować zwłaszcza w Święta Wielkiejnocy. Czytaj dalej
Żywność prosto od rolnika w Urzędzie Marszałkowskim Dziś (2 kwietnia) w godzinach 12-14 w bufecie Urzędu Marszałkowskiego odbyła się degustacja żywności prosto od rolnika. Wiejskie specjały będzie można było kupić lub zamówić. Czytaj dalej
Kupuj świadomie Branża spożywcza to jeden z bardzo dynamicznie rozwijających się sektorów gospodarki, a produkty żywnościowe dzięki swojej wysokiej jakości, stają się coraz bardziej popularne. Czytaj dalej
Dobre praktyki mające wpływ na Rozwój Obszarów Wiejskich Przedstawiamy Państwu publikację zawierającą przykłady operacji zrealizowanych w ramach planu operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w latach 2017-2018, mających wpływ na rozwój obszarów wiejskich. Czytaj dalej
Zakończono nabów wniosków do konkursu nr 3/2019 KSOW Sekretariat Regionalny KSOW Województwa Kujawsko-Pomorskiego informuje, że w odpowiedzi na ogłoszenie o konkursie nr 3/2019 dla partnerów Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich złożono do Planu Operacyjnego na lata 2018–2019 (realizacja projektów w 2019 r.) łącznie wpłynęło 17 wniosków, których wartość opiewa na 989 tys. zł, w tym partnerzy zadeklarowali 91 tys. wkładu własnego, oczekując wsparcia KSOW w wysokości 877 tys. zł. Czytaj dalej