Polanka i brzad
W dniu 12 lipca 2019 roku Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisał na Listę Produktów Tradycyjnych kolejne produkty z Kujawsko-Pomorskiego.
Są to: polanka – herbatka z macierzanki oraz susz owocowy – dawniej „brzad”. Obecnie na Liście Produktów Tradycyjnych z Kujaw i Pomorza znajduje się 88 produktów.