Aktualności

Fot. Mikołaj Kuras dla UMWKP
Fot. Mikołaj Kuras dla UMWKP

Wiejski jarmark w sercu Torunia

Świeża i lokalna żywność na wyciągnięcie ręki – w piątek (15 października) na straganach przed Urzędem Marszałkowskim można było zaopatrzyć się w najwyższej jakości produkty pochodzące z regionalnych upraw i hodowli. Szesnastu wytwórców sprzedawało warzywa, owoce, ryby, sery, przetwory i wędliny. Wystawców i odwiedzających przywitał marszałek Piotr Całbecki.

 

– Jest to jedna z form promocji kujawsko-pomorskiego rolnictwa i przetwórstwa spożywczego. W ten sposób pomagamy nie tylko naszym producentom, ale też propagujemy zdrową żywność – podkreśla marszałek Piotr Całbecki.

 

Gospodarz województwa zapowiedział utworzenie miejsca, w którym regionalne wyroby będzie można zakupić przez cały rok. Projekt będzie finansowany ze środków Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich, budżetu województwa i grantu Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Zadebiutuje za półtora roku w Przysieku.

 

Podczas naszego jarmarku mieszkańcy mogli skosztować ciepłych dań kuchni regionalnej. Czernina, pierogi z gęsiną i kapustą czy barszcz czerwony z pasztecikiem to tylko niektóre z przysmaków czekających na odwiedzających. Jarmark cieszył się ogromnym zainteresowaniem. Już po godzinie na niektórych stoiskach brakowało produktów. Odwiedzający opuszczali plac przed Urzędem Marszałkowskim z torbami pełnymi lokalnych przysmaków.

 

Zdrowe słodkości w postaci różnorodnych miodów były dostępne przy stoiskach:

– „Pasieka przy Forcie” Cezarego Maćczaka z Kijewa Królewskiego (powiat chełmiński),

– „Pasieka Rodzinna” Jacka i Tomasza Paulów z Gniewkowa (powiat inowrocławski),

– „Kraina Skrwy Manufaktura Zdrowia” Agnieszki Pawłowskiej (powiat rypiński).

 

Sery różnego rodzaju można było znaleźć na stoiskach:

– „Serowar na Pałukach” Wojciecha Cieślewicza z Jadowników Bielskich (powiat żniński),

– „KozieŁawy” Emilii i Krzysztofa Witkowskiego (powiat rypiński).

 

Różnorodne warzywa, przetwory warzywne i owocowe oferowali:

– „Ogrody Joli” Marii Wiśniewskiej-Staszak z Mlewa (powiat golubsko-dobrzyński),

– „Folwark Warzyn” Michała Sędłaka (powiat inowrocławski),

– „Ekologiczne Gospodarstwo Zielarskie Wróbel” z Gołotów (powiat chełmiński),

– „Gospodarstwo Sadownicze E.M. Chabowscy” ze Strzelec Górnych (powiat bydgoski)

 

Wyroby mięsne, wśród których znajdą się wędliny i pasztety, oferowali:

– Monika i Marcin Błaszczyk (Szonowo, powiat grudziądzki),

– Stanisław Wzorek (Zelgno-Bezdół, powiat toruński),

– „U Doroty” Dorota i Franciszek Słomkowscy (Murczyn, powiat żniński).

– Mirosława i Bogdan Liczbik z Trzebcza Szlacheckiego (powiat chełmiński).

 

Dostęp do zdrowych olejów zapewniało rodzinne Gospodarstwo Rolne MajFarma (Krusza Duchowna, powiat inowrocławski), a gospodarstwo EKO-MŁYN Kazimierza Jachymskiego z Dziewierzewa (powiat nakielski) umożliwiło zakup mąk i kasz. Do stoiska OL-MAT z Kruszwicy (powiat inowrocławski) zaprosiliśmy miłośników ryb w occie.

 

Do degustacji dostępne były także owoce z Gospodarstwa Sadowniczego Mądrzejewscy (powiat chełmiński) oraz Gospodarstwa Sadowniczo-Szkółkarskiego Andrzej i Maciej Grochowalscy (powiat brodnicki).

 

Świeże wyroby wytwarzane tradycyjnymi metodami będą możliwe do zakupienia także w sklepie internetowym Lokalna Żywność. Internetowe okienko zakupowe zostanie otwarte 20 października. Szczegóły dotyczące zamawiania żywności dostępne w zakładce Gdzie odebrać

 

Beata Krzemińska

rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego  

 

12 października 2021 r.

Ostatnia aktualizacja: 18 października 2021 r.

 

Fot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKPFot. Mikołaj Kuras dla UMWKP