Mleko z banku
Rozmowa z dr n. med. Eleną Sinkiewicz-Darol, biotechnologiem i specjalistą biologii medycznej, kierownikiem regionalnego Banku Mleka w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym w Toruniu.
Dlaczego mleko kobiece jest tak ważne w pierwszych miesiącach życia?
Mleko kobiece jest unikalną, dynamicznie zmieniająca się substancją, której skład i właściwości dostosowują się do aktualnych potrzeb dziecka oraz jego stanu zdrowia. To swoisty gatunkowo pokarm, łatwo przyswajalny, bogaty we wszystkie podstawowe składniki odżywcze (białka, tłuszcze, węglowodany, mikroelementy, witaminy). Dzięki składnikom bioaktywnym ma ono także właściwości przeciwzapalne i przeciwinfekcyjne. Zawiera komórki odpornościowe i, co ciekawe, są w nim obecne także komórki macierzyste.
Pokarm kobiecy zawiera wszystkie niezbędne i idealnie zbilansowane składniki odżywcze, budulcowe, immunologiczne i rozwojowe. Jego skład jest zmienny – inny zaraz po porodzie, inny w kolejnych tygodniach i miesiącach życia. Proporcje poszczególnych składników zmieniają się wraz ze wzrostem dziecka. Takich właściwości nie posiada żadne mleko modyfikowane, którego skład jest zawsze stały, ściśle określony.
Mleko kobiece, w przeciwieństwie do sztucznego, żyje – to znaczy zawiera bardzo dużą liczbę pożytecznych bakterii, które naturalnie zasiedlają przewód pokarmowy dziecka, wpływając na jego rozwój, ale także na rozwój układu odpornościowego oraz nerwowego. Natomiast zawarte w nim oligosacharydy, których w mleku modyfikowanym występują śladowe ilości, działają jako naturalne prebiotyki.
Dlaczego warto się dzielić się nadmiarem mleka? Na czym polega rola honorowej dawczyni?
Nadmiarem pokarmu można i warto się dzielić, ale tylko w bezpieczny sposób, a taki zapewniają banki mleka kobiecego, których obecnie w Polsce jest już sześć, a kolejne w planach. Banki mleka to profesjonalne laboratoria zajmujące się pozyskiwaniem, obróbką i bezpiecznym przechowywaniem pokarmu kobiecego oraz dostarczaniem go potrzebującym dzieciom.
Dzięki honorowym dawczyniom dzieci, które z przyczyn losowych, zdrowotnych nie mogą być karmione mlekiem własnej mamy, mogą skorzystać z bezpiecznego, przebadanego pokarmu, który zawiera wszystkie niezbędne składniki potrzebne do prawidłowego rozwoju. Honorowe dawczynie oraz ich pokarm muszą przejść określone badania (wirusologiczne, mikrobiologiczne) – tylko wtedy mamy pewność, że dzielimy się mlekiem w bezpieczny sposób.
Dawstwo mleka odbywa się na zasadzie wolontariatu, więc co roku świętujemy Dzień Honorowej Dawczyni. Chcemy pokazać wszystkim dawczyniom jak ważne jest to, co robią. Współpracujące z nami mamy, jak też ich dzieci, objęte są bezpłatnym poradnictwem laktacyjnym oraz edukacją prozdrowotną.
Jak do was trafić?
Wszystkie matki z Torunia i okolic, które chcą podzielić się nadwyżkami pokarmu, zapraszamy do kontaktu z naszym Bankiem Mleka, natomiast w Bydgoszczy zapraszamy do poradni laktacyjnej przy Szpitalu Uniwersyteckim im. Biziela, która ściśle z nami współpracuje. Można tu uzyskać informacje o tym, jak zostać dawczynią, jakie badania trzeba będzie w związku z tym wykonać, w jaki sposób bezpiecznie gromadzić, przechowywać i transportować pokarm kobiecy.
- Zobacz też Pierwsza Dama w szpitalu na Bielanach
5 czerwca 2017 r. / 21 listopada 2017 r.