Świąteczny karp w cieście francuskim
Świąteczny karp w cieście francuskim Kamila Czeszela, zwycięzcy konkursu Debiuty podczas 57. Krajowego Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu 2020
Składniki:
- filet z karpia
- rolka gotowego ciasta francuskiego
- cytryna
- koperek
- przyprawa do ryb
Przygotowanie:
Połówkę cytryny pokroić w plastry. Karpia przyprawić przyprawą do ryb. Rozłożyć karpia na cieście francuskim, posypać pokrojonym wcześniej koperkiem i skropić sokiem z pozostałej połówki z cytryny. Zawinąć karpia. Ponacinać ciasto, aby ryba odparowała z wody. Piec w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez około 35 minut. Po upieczeniu wyłożyć na półmisek. Udekorować plastrami z cytryny i resztą koperku.