Koła Gospodyń Wiejskich z Brzozowa (powiat chełmiński)
Czytaj więcej
Haliny Bielińskiej, zastępcy dyrektora Zakładu Doświadczalnego Instytutu Zootechniki w Kołudzie Wielkiej (powiat inowrocławski).
Czytaj więcej
Na tegorocznym festiwalu gęsiny w Przysieku gościliśmy jednego z najpopularniejszych polskich kucharzy Roberta Makłowicza. Zapraszamy do obejrzenia dwóch filmów, w których ten mistrz rondla i marszałek Piotr Całbecki przygotowują dania z gęsiną w roli głównej rozmawiając o tradycji kulinarnej Pomorza i Kujaw.
Czytaj więcej
Przygotowanie gęsinowego obiadu może wydawać się trudne i pracochłonne. Ale nie musi tak być. Dla wszystkich poczatkujących kucharzy, a także tych bardziej zaawansowanych przygotowaliśmy filmiki, które podpowiedzą jak przygotować przepyszne dania z kujawsko-pomorskiej gęsiny.
Czytaj więcej
Ewy Politowskiej, szefowej kuchni hotelu Osada Karbówko
Czytaj więcej
Urszuli Robaczyńskiej, byłej szefowej kuchni w Hotelu Młyn we Włocławku
Czytaj więcej
Tomasza Kosińskiego, byłego szefa kuchni w bydgoskiej Restauracji i Kawiarni Weranda
Czytaj więcej
marszałka województwa Piotra Całbeckiego
Czytaj więcej