Smaki Regionów – wyniki regionalne
W minioną niedzielę (13 maja) odbył się regionalny etap XVIII edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, który wyłonił najlepsze produkty żywnościowe oraz najlepsze potrawy regionalne na Kujawach i Pomorzy.
Nagrodzono wytwórców oryginalnych, regionalnych produktów żywnościowych oraz produktów wytwarzanych w małej skali, tradycyjnymi metodami, wywodzących się z tradycji i kultywowanych w danym rejonie zwyczajów. W konkursie brały udział firmy gastronomiczne, właściciele gospodarstw agroturystycznych i członkinie kół gospodyń wiejskich oraz wytwórcy produktów regionalnych z całego województwa. Organizatorem konkursu na szczeblu centralnym jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w partnerstwie ze Związkiem Województw RP.
Laureaci eliminacji regionalnych mogą ubiegać się o „Perłę”, najwyższą nagrodę krajową w tej dziedzinie, przyznawaną przez kapitułę konkursu podczas ogólnopolskiego finału, który odbędzie się podczas targów „Smaki Regionów” w Poznaniu (29 września – 1 października). 2018 r.
Departament Rolnictwa i Geodezji Urzędu Marszałkowskiego
15 maja 2018 r.
